Resepi kek Batik Coklat Mudah dan Sedap - Rencah Rasa

hari ini saya ingin kongsikan resepi kek batik coklat. kek batik ini adalah salah satu jenis kek yang dibuat tanpa perlu memasaknya. juga bila teringin membuat kek ini tidak boleh menggunakan sembarang tepung.

resepi yang saya share ini sangat simple dan semua orang boleh buat. kek ini biasanya ramai dicari ketika bulan puasa tiba. biasalah masa bulan puasa traffic naik tinggi sebab ramai orang cari kat google.

Resepi Kek Batik

dah lama sebenarnya saya tak buat kek batik, resepi kek batik adalah salah satu kek kegemaran saya dan keluarga. banyak versi resepi kek ini, resepi asal menggunakan milo dan ada juga yang menggunakan telur. tapi saya tak berapa suka bila guna telur mentah.

resepi kek batik ini amat lah mudah dan senang untuk di ikuti dan sila ikuti resepinya di bawah ini untuk mendapatkan hasil seperti diatas.

Bahan-Bahan

2 cawan milo
2 sudu besar serbuk koko
1 paket biskut marie - patah dua
1/2 susu pekat manis
125 gram mentega/ butter
1 sk esen vanilla
kacang almond - dipotong dan di panggang (optional)

Cara Penyediaan Kek Batik

1. mula-mula cairkan butter ke dalam periuk dengan menggunakan api sederhana hingga cair kemudian masukan susu pekat manis dan gaul sebati

2. kemudian masukan serbuk kok bersama milo dan gaul sebati atau hingga tiada milo berketul-ketul. selepas tu masukan essen vanilla ke dalam adunan tadi dan gaul sebati.. padamkan api.

3. masukan biskut yang sudah dipatahkan bersama kacang almond dan gaul hingga rata. kemudian masukan adunan ke dalam loyang yang sudah di lapisi plastik.

4. padatkan kek batik didalam loyang tadi dengan cara menekan pada permukaan adunan. kemudian masukan adunan ke dalam peti sejuk selama kurang lebih 5 jam.

5. akhir sekali, keluarkan kek batik dari peti sejuk dan biarkan 30 minit kemudian di potong-potong dan kek batik siap untuk dihidangkan..

Note :

bila anda suka kek batik yang lembut semasa sediakan campuran coklat, patah-patahkan biskut dulu, bagi biskut lemau sikit. jadi kek batik tu akan terasa lembut. bagiaman mudah kan resepi kek batik coklat yang saya kongsikan dan sampai jumpa diresepi sedap berikutnya.